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挂牌玄机图

窥探日本主妇的厨房没想到最给力的还是它!黄
更新时间:2019-11-21

  如果说人生有什么短板,那喜麻麻最大的短板或许就是——不善烹饪。厨房小白本白,黄大仙高手论坛网址。说的就是她

  其实一件事要运用到天赋,已经在很高的级别了,你说我一受过高等教育的人,有什么理由看不懂烹饪的书呢?照着做就好了呀!其实就是懒!

  现在的灶台早已不是我们小时候那种要自己打火的灶台了,甚至都换上了无声无息的电子灶台,怕火,纯属找理由。还是懒!

  其实时间长了,那个一直负责烧饭的人也会累,他也是人,在付出的同时,也渴望收获,不下厨的你突然烧了一两个菜,带来的喜悦无穷大。

  其实一件事要运用到天赋,已经在很高的级别了,你说我一受过高等教育的人,有什么理由看不懂烹饪的书呢?照着做就好了呀!其实就是懒!

  现在的灶台早已不是我们小时候那种要自己打火的灶台了,甚至都换上了无声无息的电子灶台,怕火,纯属找理由。还是懒!

  其实时间长了,那个一直负责烧饭的人也会累,他也是人,在付出的同时,也渴望收获,不下厨的你突然烧了一两个菜,带来的喜悦无穷大。

  而最近给予她信心,并激发烹饪兴趣的是一口一百来块的锅——雪平锅。对,就是我一直一直在安利的利用率超高的雪平锅!

  其实这个菜很简单,但当火上的锅子炖出“咕嘟咕嘟”的声响时,对于一个不会烧菜的小白来说,成就感是相当强烈的,并且味道相当的赞。

  也因为这一个菜,喜麻麻竟也影响了身边好几个同学妈妈,纷纷下单买锅。也因为他们的肯定,让她更有学习烹饪的动力。

  因为喜麻麻的经历,我觉得我有必要再次安利雪平锅,一口我逢人就夸,希望人人都能get它的好锅~

  而在日本,几乎日本主妇的厨房里,家家户户必备雪平锅,并且可以说是日本主妇利用率最高的锅具之一。

  之前火上微博热搜的“日本最省女孩”视频中,也有这口锅的身影。(应该是最小尺寸的)

  日本料理大师富田唯介曾写过一本《雪平锅无油料理》,感觉有了这本书,瞬间能晋升烹饪高手了。

  PS:理论上来说,雪平锅可以用来煎、炒、炸。但我本人更建议大家用它煮面、蒸包子、炖汤、焯蔬菜、煮火锅、拌凉菜…不容易糊锅。

  当然,只要你手艺在线,无论什么锅具都能做出美味。就像会拍照的人,手机拍拍也能获奖。

  但就是因为我等厨艺小白,需要一口好锅加持,4、5分水准大概可以提高到6、7分。

  拿18cm大小的来说,一个锅才485g,对于女生来说,相当轻巧,一锅一世界的感觉。

  钻石纹的锅身,设计一气呵成,厚度仅为0.8mm,但又结实耐用,用它做饭,心情都会变好。

  最喜欢锅身和手柄无痕焊接,没有什么铆钉焊接,干净利落,清洗起来也格外方便。

  还有双锅嘴、手柄挂钩、锅内刻度线这些设计小细节,都让人感受到日本匠人的用心!

  本以为锅身上雪片般的钻石纹只是为了装饰,后来才知道,可以提高煮沸效率,并且防止溢锅,不易粘锅。

  有一点要注意,雪平锅本身导热就快,没必要执着于一直开大火,用中小火就好。

  神田这款雪平锅采用进口443不锈钢材质,无涂层更安全,而且耐腐蚀,不易锈,更耐用!

  日本市场上80%的高级金属厨具都出自这里,每一口锅都是由专业的日本匠人精心锻造!

  如果单身建议18cm,如果家里有小孩,要满足一家三口的需求,那么直接就20cm。

  买锅赠玻璃锅盖。(锅盖手柄处为弧形设计,煮东西时,可临时放置你那无处安放的筷子)

  接下来我要说的这个事,我还是蛮心塞的,因为早前我买的时候,并没有这个蒸格。

  为了这个可以早上把馒头也顺便能一起热了,我打算再下手一台送我妈,把蒸格顺过来。

  有孩子的家庭更需要了,有时候孩子不爱吃饭,就爱吃些小点心。蒸一些番薯、玉米等杂粮当主食,相当健康了。

  还有些孩子需要每天吃蛋羹、鸡蛋,或者宝宝餐需要单独蒸煮,有了这个蒸格,真的可以方便快捷很多。

  迈上30+,还各种借口说自己不会这个不会那个,已不是姑娘时期的那种可爱,而是一种能力的缺失。

  但我的人生信条是:只要想做的,用心一定能做到。人的潜力是无限的,千万不要给自己设限。

  一口锅改变一种生活态度,也是挺好的一个机缘。希望一点浅见,也能影响同样是厨艺小白的你。